철분은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하는 필수 미네랄입니다. 철분은 혈액 내 헤모글로빈 형성에 필요하며, 산소를 운반하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 철분은 면역 기능을 강화하고 에너지를 생산하는 데 기여합니다. 철분 결핍은 빈혈과 피로를 유발할 수 있으며, 심각한 경우에는 면역력 저하와 같은 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 따라서 철분이 풍부한 음식을 섭취하는 것은 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 1. 붉은 고기붉은 고기는 철분이 많이 들어있는 대표적인 음식 중 하나입니다. 소고기, 돼지고기, 양고기 등은 모두 철분 함량이 높습니다. 특히 소고기는 철분이 풍부하며, 체내 흡수율도 높아 철분 보충에 효과적입니다. 적절한 양의 붉은 고기를 섭취하면 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 그러나 과..